Rapid sensory-directed methodology for the selection of high-quality aroma wines
Sáenz Navajas, María Pilar (Universidad de Zaragoza) ; Alegre Martínez, Yohanna (Universidad de Zaragoza) ; de la Fuente Blanco, Arancha (Universidad de Zaragoza) ; Ferreira González, Vicente (Universidad de Zaragoza) ; García, David ; Eizaguirre, Sara ; Razquin, Iosu ; Hernández Orte, María Purificación (Universidad de Zaragoza)
Idioma: Inglés
DOI: 10.1002/jsfa.7636
Año: 2016
Publicado en: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE (2016), [13 pp.]
ISSN: 0022-5142
Financiación: info:eu-repo/grantAgreement/ES/MINECO/RTC-2014-2002-2
Tipo y forma: Article (PostPrint)
Área (Departamento): Química Analítica (Departamento de Química Analítica)
0
Exportado de SIDERAL (2017-01-23-14:21:16)
DOI: 10.1002/jsfa.7636
Año: 2016
Publicado en: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE (2016), [13 pp.]
ISSN: 0022-5142
Financiación: info:eu-repo/grantAgreement/ES/MINECO/RTC-2014-2002-2
Tipo y forma: Article (PostPrint)
Área (Departamento): Química Analítica (Departamento de Química Analítica)
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Exportado de SIDERAL (2017-01-23-14:21:16)
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Notice créée le 2017-01-23, modifiée le 2017-01-24
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