SERVIDOR DE DESARROLLO

Curso: 2017-2018

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación(es): Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Idioma: Español

Profesor(es): IGNACIO ÁLVAREZ, LANZAROTE ; GUILLERMO CEBRIÁN, AURÉ ; DIEGO GARCÍA, GONZALO ; JAVIER RASO, PUEYO

Resumen: Breve presentación de la asignatura La asignatura Nuevas tecnologías de procesado de alimentos es de carácter optativo, y pertenece al Itinerario de Especialización. Tiene una carga docente de 3 ECTS y se imparte en el segundo cuatrimestre. 

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