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000077161 041__ $$aspa
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000077161 100__ $$0(orcid)0000-0003-1397-3699$$1389948$$aALFONSO JOAQUIN SARRIA, GUARDIA
000077161 24500 $$929239$$aBioquímica estructural
000077161 24200 $$929239$$aStructural Biochemistry
000077161 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2017-2018
000077161 520__ $$aBreve presentación de la asignatura
La asignatura proporciona una exposición integrada de la composición molecular de los seres vivos, características energéticas y funcionales de las biomoléculas y su relación estructura-función. Incluye también ejemplos selectivos de alteraciones moleculares que permiten al alumno comprender distintos mecanismos por los que estas alteraciones producen efectos nocivos sobre las funciones del organismo. No menos importante es el hecho de que el aprendizaje de la asignatura proporciona un léxico fundamental que el alumno necesitará tanto para la ampliación de conocimientos como para comunicarse en el entorno profesional.
000077161 521__ $$9128$$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética$$bDegree in Human Nutrition and Dietetics
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